Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, 2020’de alkollü içki tüketimi yaklaşık 20 milyon litre azaldı. 

Birada iç piyasa tüketimi bir yılda 10 milyon 740 bin litre düşüş gösterdi. Aynı dönemde şarap tüketiminde 7 milyon 827 bin litre, votkada ise 1 milyon 438 bin litrelik azalış oldu. 

2020'de viski tüketimi ise 3 milyon 424 bin litrelik artış gösterdi.

2011 yılında iç piyasaya arz edilen toplam rakı miktarı 48 milyon 810 bin litreyken, arada geçen 10 yılda bu miktar yüzde 62’lik düşüşle 30 milyon 103 bin litreye geriledi. 

Rakının fiyatı 19 yılda yüzde 2 bin arttı. 2002’de fiyatı 8.25 lira olan 70’lik rakı, bugün 175 liradan satılıyor. 70’lik rakının yüzde 287’si vergilerden oluşuyor.

OECD’nin 2019 verilerine göre Türkiye, kişi başına 1.4 litre ile en az alkollü içki tüketen ülkeler arasında.

2020’de alkollü içkilerden elde edilen ÖTV geliri yüzde 12 arttı ve 16 milyar 467 milyon TL’ye çıktı. Son 13 yılda ise aynı gelir yüzde 729 artışla 94 milyar 869 milyon TL’yi aştı. 

Dahası:

Ekonomist Uğur Gürses’in analizi: ‘Türkiye’nin rakı dosyası’

Meyhane kültürü yazarı Tan Morgül: “Balzac, meyhane kültürünü 'Meyhane, halkın parlamentosudur' diyerek özetler. Bu nedenle bitirmek istiyorlar."

‘Rakı gurmesi’ Aydın Boysan anlatıyor: ‘Rakı adabı nedir?’

 Türkiye’nin ilk ve tek viskisi ‘Ankara Viskisi’nin hikayesi...