Gıda fiyatları yaz mevsimine rağmen arttı. Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu, gıdada yıllık artışın yüzde 176’ya yükseldiğini duyurdu. 

100 lira oldu 276 lira: Türkiye’de bütçesinin üçte birinden fazlasını gıdaya harcayan yurttaş, geçen yıl 100 lira ödediği aynı ürünlerden oluşan gıda sepetine bu yıl temmuzda 276 lira verdi. 

Türkiye’de hep yüksekti: Gıda fiyatları dünyada da artıyor. Kuraklık, pandemi, Rusya-Ukrayna savaşı gibi olaylar, küresel gıda fiyatlarının son 10 yılın en yüksek seviyesine çıkmasına neden oldu. Ancak dünyada gıda enflasyonunun daha düşük olduğu dönemde bile Türkiye’deki gıda fiyatları yine yüksekti. 

Niye?: Ekonomi yazarı Ali Ekber Yıldırım’a göre Türkiye’deki temel sorun, tarımsal üretimdeki girdi maliyetlerinin yüksek olması. Zira ülke, bu girdiler bakımından büyük oranda dışa bağımlı. Ayrıca üretim ve tüketim bölgelerinin uzak oluşu, taşıma ve lojistiğin maliyetli olması diğer sorunları oluşturuyor. 

‘Hükümet stok var diyor, yurttaş kuyruğa giriyor’: Ekonomi yazarı Mustafa Sönmez, devlet desteği görmeyen çiftçinin giderek yoksullaşması, genç nüfusun çiftçilik yapmıyor oluşu ve buna bağlı olarak tarım arzının azalması gibi yapısal sorunların olduğunu söylüyor. Mazot ve gübre fiyatlarındaki artış da cabası. Sönmez’e göre, hem üreticinin hem tüketicinin hem de girişimcinin güven eksikliği var. Zira mesele gıda olunca yurttaş hükümete güven duymuyor. Hükümet “Yeterince stok var” dese de yurttaş panik oluyor ve yağ kuyruklarına giriyor.